(Charles Meunier) Un dépôt de pain de la Boulangerie, fromagerie et charcuterie St-Viateur de Joliette ouvrira ses portes début septembre à Lavaltrie dans l’ancien local de M & M, voisin du magasin de la SAQ.
Cette information nous a été confirmée par le propriétaire de la boulangerie, Daniel Joly, qui était de passage hier au Marché champêtre.
Cuit à la boulangerie de Joliette, le pain artisanal vendu à cet endroit sera frais du jour. On y trouvera également des fromages faits au Québec, et ce, ans une proportion de 50 à 60%, de la charcuterie, des pâtisseries nouvelle cuisine et des produits d’épicerie fine. Quelques tables seront installées sur les lieux. On pourra déguster sur place quelques uns des produits offerts (sandwiches maison, expresso, etc.)
Voilà qui devrait plaire aux amateurs de produits qui sortent de l’ordinaire et qu’on ne trouve pas dans les épiceries grandes surfaces.
